Испанское название коктейля – Rapido, что значит «быстрый». Приготовить напиток можно за 1–2 минуты, в состав входит лишь два ингредиента: текила и «Спрайт». При этом у «Текилы Бум» миллионы почитателей, считающих его лучшим. Все дело в ритуале распития.

Состав:

– серебряная текила – 50 мл;

– «Спрайт» или Schweppes – 100 мл.

Рецепт: налить в стакан с толстым дном текилу и «Спрайт», сверху накрыть плотной салфеткой (можно ладонью), постучать стаканом по столу три раза, громко проговорить «Бум‑бум‑бум». Вспенившийся коктейль выпить залпом.