Sangrita представляет собой смесь овощного и фруктового сока с добавлением специй. В первую очередь рекомендуем попробовать это сочетание любителям коктейля «Кровавая Мэри» и подобных напитков.

Состав:

– томатный сок – 600 мл;

– апельсиновый сок – 300 мл;

– соль – 1 г;

– сельдерей – 80 г;

– огурец – 160 г;

– лайм – 140 г;

– черный молотый перец – 1 г;

– соус «Табаско» – 20 мл.

Рецепт: в кувшин на 1 л добавить порезанный огурец, половину сельдерея, соус, апельсиновый и томатный соки. Затем сок, выжатый из двух лаймов. Последними добавить соль и перец. Все ингредиенты перемешать ложкой. В одну стопку налить текилу, в другую – «сангриту». Сначала выпить текилу, потом запить «сангритой». Одного кувшина хватает примерно на 20 стопок текилы.